急性肾炎饮食宜忌

发布时间:2016-08-13 06:56   来源:鹤壁朝歌肾病专科医院   点击:

      急性肾炎即急性肾小球肾炎,起病急、病程短,以血尿、蛋白尿伴有肾小球滤过功能下降及水钠潴留为其主要表现。肾小球滤过率明显减退可导致少尿、氮质血症。此病多见于儿童,男性多于女性,大部分患者预后良好,不留后遗症。

  肾炎症状表现在咽炎、扁桃体炎、皮肤感染、猩红热等链球菌或其他细菌感染之后2-3周,起病比较急,起病时少尿、蛋白尿、血尿,伴高血压、肾功能减退及疲乏、厌食、恶心、呕吐、腰痛等全身表现。急性肾炎的饮食特殊性主要有:

  (1)宜

  ①饮食宜低蛋白、高糖、高维生素、低脂肪。

  ②宜清淡、平和无刺激饮食。

  ③宜食碱性食物、碱性饮料,如菜汁、橘子汁、柠檬汁及新鲜蔬菜、水果。

  (2)忌

  ①忌油煎、烧烤、坚硬不易消化的食物。

  ②忌过咸食物,限制盐摄入,如咸菜、腌菜。

  ③忌刺激性食物,如酒、咖啡及辛辣温热调味品,忌各种香料及含挥发油多的蔬菜,如韭菜、茴香、芹菜等。

  ④忌含草酸多食物,如菠菜、苋菜等。

  ⑤忌高钾食物,如猪瘦肉、牛肉、鸡肉、土豆、韭菜、苋菜等。

  ⑥忌含嘌呤高的食物,如豆、豆制品、动物内脏、浓鸡汤、肉汤等。

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